Pam sirap Panduan Praktikal Kekerapan Pembersihan
I. Pam Tekan Manual (biasanya digunakan di kedai kopi/susu teh)
• Harian mesti dilakukan
Sebelum Menutup: Membongkar muncung: Bilas sisa gula yang kelihatan dengan air suam (untuk mengelakkan penghabluran dan jamming semalaman)
Bersihkan selongsong luar: terutamanya celah butang (untuk mengelakkan keletihan dan menarik lipas)
• Penyelenggaraan intensif mingguan
Pembersihan yang mendalam: Rendam teras injap (1:10 air cuka putih selama 20 minit untuk membubarkan filem gula yang tidak kelihatan)
Gantikan cincin pengedap: Gantikan dengan segera jika ia menjadi keras/cacat (tanda kebocoran yang akan berlaku)
• Lakukan semasa menukar sirap
Siram paip: Apabila beralih antara sirap lama dan baru, bilas tiga kali dengan air suam (untuk mengelakkan pencampuran rasa)
Ii. Pam Peristaltik Perindustrian (Kilang Jam/Coklat)
• Setelah setiap kumpulan pengeluaran
Hos Backflushing: Backflush paip dengan air panas (untuk mengeluarkan residu) (sisa gula)
Periksa penggelek: Kristal gula boleh memakai hos (bersihkan alur dengan berus gigi)
• Penyelenggaraan utama bulanan
Hos pada akhir hidupnya: Gantikan walaupun ia tidak rosak (peregangan jangka panjang menyebabkan pengukuran yang tidak tepat)
Ventilasi motor bersih: Debu serbuk gula = Bom mudah terbakar (berus lembut vakum)
Iii. Rotary Vane Pump (Bengkel Madu/Sirap)
• Jalankan setiap 40 jam
Semak Vane Gap: Masukkan kad perniagaan untuk diuji - Laraskan jika ia boleh dimasukkan (jurang yang berlebihan akan menyebabkan kebocoran)
Injap longkang untuk melepaskan residu: Buka injap bawah ke longkang sedimen (seperti minyak enjin penyaliran dari kereta)
• Perlindungan bermusim
Perlindungan Kelembapan Musim Hujan: Sembur motor dengan perencat karat (WD-40 dari kedai perkakasan baik-baik saja)
Perlindungan Pembekuan Musim Sejuk: Setelah berhenti dan mengalir, isi dengan gliserin yang boleh dimakan (tidak membeku pada -20 ° C)
